咖啡機的日常保養(yǎng)
一. 沖泡頭清洗
A:做回流
1.按一下咖啡萃取鍵,將沖泡頭上的咖啡渣沖掉,并用一塊抹布擦拭干凈。
2.將沖泡手柄的濾碗換成盲碗,再加入約3克左右的咖啡機專用清洗藥粉。
3.再將放有清洗藥粉的沖泡手柄裝到?jīng)_泡頭上。
4.按第二個鍵,指示燈亮起,然后松開手指,此時已進入清洗狀態(tài)。(分別有三十個階段,咖啡機自動停止進入待機狀態(tài))
5.清洗完畢后,卸下沖泡手柄,將其沖洗干凈,然后按照第四步,重新再洗一次即可。(此次不要加藥粉)
注:半自動咖啡機左右兩邊沖泡頭,都是用同樣的方法清洗。

B:濾網(wǎng)的清洗
1.用一個勺子的柄,頂住濾網(wǎng)的邊緣凹槽部分(不可用尖銳的器具),更換不同的角度往下撬,至濾網(wǎng)掉下來。(左右兩邊同樣的方法)
2. 將濾網(wǎng);密封圈,沖泡手柄,放入干凈的渣槽里,加入30克咖啡機專用清洗藥粉, 接900毫升開水侵泡20分鐘,然后將其用清水沖洗干凈。
3. 將濾網(wǎng);密封圈,沖泡手柄用清水洗干凈后,放入干凈的渣槽里,接開水侵泡一個晚上,到第二天再安裝到?jīng)_泡頭上。
注:沖泡頭的安裝,將密封圈以有凹面朝上,套到濾網(wǎng)上放平,然后再將其放到?jīng)_泡頭手柄濾碗里,最后將手柄平直的安裝到?jīng)_泡頭上即可。(不可傾斜,平直用力的往上頂,逆時針旋動手柄)

二、噴嘴蒸汽棒
使用完噴嘴蒸汽棒時,用干凈的棉布擦拭噴嘴,再扭動蒸汽旋鈕,讓噴出的蒸汽帶出滯留在孔內(nèi)的殘渣。

三、清排鍋爐水
每隔一段時間就要開閘凊排鍋爐水。

四.外部清潔
1.將濾水盤取下,先用清水沖洗干凈,然后將其擦干。(不可用尖銳的,或很硬的清洗用具清洗)
2.用一塊濕毛巾,將咖啡機外部整體的擦拭一遍,不可殘留污漬。(特別是沖泡頭后面的擋板部分。)再用一塊干毛巾擦拭,至沒有水漬。
3.接兩杯熱水,將蒸汽桿噴嘴部分泡上即可。

五、過濾器的清洗
在使用三個月后更換濾芯,這樣才能保證水無雜質(zhì)

六、軟水器的清洗
在使用三個月后清洗軟水器,準備好食用鹽0.5KG,開始以下步驟(軟水器也有相關(guān)圖示
1、開蓋前先將進水端閥門打向中間,把出水端的閥門打向右邊排壓后再開蓋
2、加入食用鹽0.5KG,重新將上蓋擰緊,進水端的閥門打向左邊開始清洗(這個時間在4-6個小時)
3、待軟水器排水無咸味后再將出水端的閥門重新打向左邊(有咸味時切勿進水至咖啡機)