隨著新興產業(yè)的發(fā)展,很多傳統(tǒng)行業(yè)意識到服務營銷日漸盛行的當下,不想滅亡就需要去改變。而咖啡行業(yè)近幾年在中國呈現如火如荼的發(fā)展趨勢,受到了很多傳統(tǒng)行業(yè)的熱捧,所以咖啡和各種業(yè)態(tài)間相互混搭的新營銷模式正發(fā)展壯大?!翱Х?狗不理包子”、“咖啡+網吧”、“咖啡+書店”等模式不斷涌現。
咖啡+狗不理包子
韭菜瑪奇朵不是夢
狗不理包子配咖啡的熱潮似乎還未褪去。當國人在議論其瘋狂時,狗不理集團董事長張彥森解釋稱,“我國咖啡消費市場每年增長15%左右,遠遠高于國際市場每年2%的增長速度”。正是看好咖啡市場的前景,狗不理集團才下決心進軍這一領域。張彥森還說了,“如果只賣包子,留給投資者的想象空間畢竟有限”。

咖啡+網吧
烏煙瘴氣也能混搭小資情調
關于如何休閑,有人選擇在網吧激戰(zhàn)一下午,有人選擇在咖啡館悠哉享受生活。而既是網吧又是咖啡館的網咖悄然誕生并迅速走紅的原因何在?某網咖負責人表示,“應該說網咖這種業(yè)態(tài)會是大多數網吧的救命稻草,用新的經營模式,實現多元化營收,走出當前的單一經營模式的困境”并透漏目前自己經營的網咖已實現了不錯的營收。

咖啡+書店
書香墨香咖啡香


似乎在近兩年,國人迅速的愛上了咖啡,毫不夸張的說,咖啡在中國已經是無孔不入。且拋開肯德基、麥當勞,商場、商業(yè)樓宇辦公區(qū)標配咖啡廳,文藝青年咖啡館等等不說,咖啡行業(yè)與傳統(tǒng)行業(yè)的搭配,多元化業(yè)態(tài)結構與調整就這么豐富,真是應了一句話:“沒有做不到,只有想不到”。