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第三屆大中華地區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇（GCEF）在臺(tái)灣正式舉行。這次的論壇包括TISCA國(guó)際邀請(qǐng)賽、大咖分享會(huì)、workshop等活動(dòng)。大正集團(tuán)作為鉆石贊助商，攜LADETINA第六代全新機(jī)型于現(xiàn)場(chǎng)震撼發(fā)布，眾多明星圍觀試機(jī)，技術(shù)突破引爆全場(chǎng)！
爆發(fā)速度 純萃激情
智能觸控 隨心所欲
精準(zhǔn)控溫 萃取恒溫
GCEF論壇精彩薈萃
本次論壇的主題是“生根、廣播、深耕”，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的八位嘉賓對(duì)咖啡的現(xiàn)狀、咖啡企業(yè)的商業(yè)營(yíng)銷、引導(dǎo)消費(fèi)者改變咖啡消費(fèi)習(xí)慣等問(wèn)題進(jìn)行了討論和分享，使聽(tīng)者受益良多。
大正集團(tuán)總裁潘君飛先生上臺(tái)接受感謝狀頒獎(jiǎng)，并被選定為下一屆論壇的承辦負(fù)責(zé)人！
TISCA國(guó)際邀請(qǐng)賽上，眾多參賽選手各展其能，給現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)一場(chǎng)精彩絕倫的競(jìng)賽。邀請(qǐng)賽的咖啡杯是由大正旗下YAMI品牌傾力贊助。
重磅來(lái)了！重磅來(lái)了！重磅來(lái)了！重要的事說(shuō)三遍！
workshop上，大正集團(tuán)旗下咖啡機(jī)品牌LADETINA正式發(fā)布了全新旗艦機(jī)，轟動(dòng)全場(chǎng)！
候珍微老師沖煮的espresso十分搶手
張建龍老師也上場(chǎng)為現(xiàn)場(chǎng)觀眾講解
高性能的FT3制作出高品質(zhì)的espresso
FT3得到了李哲仁老師的高度認(rèn)可
小編在人群中發(fā)現(xiàn)明星“觀眾”林東源老師
FT3引爆全場(chǎng)，瞬間被人群淹沒(méi)！
林東源老師、潘君飛先生和李哲仁老師合影
FT3到底顛覆了什么
藝術(shù)的外觀設(shè)計(jì)
經(jīng)典的法拉利跑車外觀，動(dòng)感十足給你非凡的視覺(jué)沖擊；萃取咖啡時(shí)讓你血脈噴張，不失原味的咖啡享受給你誘人心靈的氣息。
咖啡制作是一種高雅的藝術(shù)，猶如音樂(lè)般，予你力量，打動(dòng)你的靈魂。黑白相間的鋼琴按鍵設(shè)計(jì)，賦予機(jī)器更濃厚的藝術(shù)氣息。
精準(zhǔn)的溫度調(diào)控
多個(gè)鍋爐的配置形成三段式恒溫加熱系統(tǒng)，三個(gè)溫度監(jiān)控點(diǎn)分別控制主鍋爐、沖泡鍋爐和沖泡頭的加熱。重點(diǎn)是，每個(gè)鍋爐的溫度都可以獨(dú)立調(diào)控，并且溫度精確至±0.5℃，咖啡師可根據(jù)咖啡豆的風(fēng)味，靈活且精準(zhǔn)地調(diào)控相應(yīng)的沖泡溫度。
恒定的沖泡溫度
PID溫度控制技術(shù)是一個(gè)計(jì)算程序，可通過(guò)計(jì)算鍋爐的溫度變化自動(dòng)調(diào)節(jié)咖啡機(jī)的加熱頻率。相對(duì)傳統(tǒng)的咖啡機(jī)，能減少不必要的加熱時(shí)間節(jié)約能耗，沖泡頭的溫度亦能保持恒定。經(jīng)測(cè)試，沖泡頭空載10分鐘以上，水溫依舊高于90℃。
卓越的節(jié)能效果
除了以上提到的PID可節(jié)能外，還有以下幾個(gè)功能提高能效：
a、鍋爐保溫設(shè)計(jì)，使得鍋爐溫度下降緩慢
b、定時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)，避免忘記關(guān)機(jī)時(shí)消耗電量
c、沖泡頭可關(guān)閉，當(dāng)?shù)昀镱櫩筒欢鄷r(shí)，可選擇關(guān)閉一個(gè)沖泡頭，等于節(jié)省一半的能耗
多功能的智能觸控屏
FT3所有功能基本都能通過(guò)操作智能觸控屏來(lái)實(shí)現(xiàn)。包括實(shí)時(shí)顯示咖啡制作時(shí)的水溫和時(shí)間、獨(dú)立調(diào)控每個(gè)鍋爐的溫度、沖泡數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、定時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)以及開(kāi)機(jī)密碼的設(shè)置、中英文設(shè)置、杯量設(shè)置、自動(dòng)清洗功能、失誤警告設(shè)置等。
可調(diào)節(jié)時(shí)間的預(yù)浸泡系統(tǒng)
預(yù)浸泡能夠使咖啡萃取更充分，減少部分不均帶來(lái)的負(fù)面影響。FT3的預(yù)浸泡功能可根據(jù)咖啡師需求，在觸控屏上調(diào)節(jié)浸泡時(shí)間，且可精確至0.1秒。
定量冷熱混合熱出水口
不同于一般的咖啡機(jī)，FT3的熱水在輸出前會(huì)有冷水混合，保證熱水水流穩(wěn)定，防止飛濺燙傷，但溫度均高于90℃，且可以設(shè)置定量，避免資源浪費(fèi)。
人性化萃取照明射燈
沖泡頭旁安裝照明射燈，制作咖啡時(shí)有更明亮的燈光保證咖啡師清晰了解萃取情況。
觸控屏調(diào)控主鍋爐的溫度可改變蒸汽的干濕程度，溫度越高，蒸汽越干，力度越大。而力度的微調(diào)則可通過(guò)蒸汽調(diào)節(jié)閥來(lái)實(shí)現(xiàn)。
穩(wěn)定壓力的高端配件
大功率水冷電機(jī)搭配流量200L/H的水泵，保證咖啡機(jī)運(yùn)作時(shí)壓力穩(wěn)定，水流量充足。
智能保護(hù)系統(tǒng)
操作失誤時(shí)，智能保護(hù)系統(tǒng)會(huì)有操作錯(cuò)誤提醒，還會(huì)進(jìn)行自動(dòng)補(bǔ)水、加熱，鍋爐超壓自動(dòng)泄壓、超溫自動(dòng)斷電等保護(hù)功能。
直筒式的濾杯設(shè)計(jì)
直筒式的濾杯設(shè)計(jì)，能夠保證沖泡時(shí)水流由上至下平衡垂直，萃取更均勻，咖啡更有美好的風(fēng)味和口感。
可供挑選的酷炫配色
無(wú)鉛紫銅的12L大鍋爐，出品可達(dá)240杯/小時(shí)；更有7種顏色可供挑選，滿足你色彩斑斕的需求。
長(zhǎng)按二維碼關(guān)注FT3更多亮點(diǎn)
你曾經(jīng)渴望一部既有酷炫外觀、又有卓越性能的咖啡機(jī)。很榮幸，法拉利FT3正是能基本滿足你所有需求的一部“全能”咖啡機(jī)。
本月10日，大正集團(tuán)20周年慶典晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，FT3將在內(nèi)地再次震撼發(fā)布！12日-14日，上海國(guó)際酒店用品展（廣州）H4D50邀您親臨體驗(yàn)！敬請(qǐng)關(guān)注！
